Boala celiacă este o afecțiune autoimună care afectează în principal tractul gastrointestinal. La persoanele cu boală celiacă, se declanșează o reacție alergică atunci când este ingerat gluten (o proteină care se găsește în grâu, secară și orz). În timp, reacțiile imunitare declanșate de gluten inflamează și deteriorează structuri mici de pe suprafața intestinului.

Boala celiacă necontrolată poate provoca simptome digestive inconfortabile, precum și simptome care afectează alte părți ale corpului. Unele simptome rezultă din inflamația intestinelor, în timp ce alte simptome provin din lipsa de nutrienți, din cauza incapacității intestinului afectat de a digera corect alimentele, potrivit health.harvard.edu.

Simptomele bolii celiace variază atât de mult încât nu există un caz tipic. Unele persoane cu boală celiacă prezintă simptome ușoare sau nu prezintă niciun simptom, ceea ce poate întârzia un diagnostic medical.

Simptome digestive

Simptomele digestive ale bolii celiace sunt mai frecvente la copii decât la adulți. În general, copiii dezvoltă simptome doar după ce încep să consume alimente care conțin gluten.

Simptomele digestive ale bolii celiace pot include:

-balonare
-diaree
-constipație
-gaze
-intoleranță la lactoză
-scaune moi, unsuroase, voluminoase, urât mirositoare
-greață sau vărsături
-dureri abdominale.

Simptome non-digestive

Unele persoane cu boală celiacă prezintă simptome care afectează alte părți ale corpului. Problemele asociate cu boala celiacă sau cauzate de absorbția deficitară a nutrienților includ

-dureri osoase sau articulare
-anemie cu deficit de fier
-pierderea în greutate
-artrită
-oboseală
-pierderea oaselor
-furnicături sau amorțeală în mâini sau picioare
-dermatită herpetiformă (o afecțiune a pielii caracterizată prin umflături sau -vezicule extrem de pruriginoase)
-depresie, iritabilitate sau modificări ale dispoziției
-începerea întârziată sau lipsa menstruației
-infertilitate sau avorturi spontane repetate
-simptome care implică gura, cum ar fi aftele
-boli hepatice.

La cât timp după consumul de gluten pot începe simptomele?

Reacția și timpul de reacție variază în funcție de persoane. Unele persoane vor avea o reacție în decurs de două până la trei ore de la consumul de gluten. Alții pot să nu simtă nimic până a doua zi sau la câteva zile după, iar unii deloc.

Simptomele comune după expunerea la gluten includ:

-greață
-vărsături (foarte severe în unele cazuri)
-gaze/balonare
-crampe
-dureri abdominale
-diaree
-constipație
-oboseală
-ceață cerebrală
-dureri musculare și articulare.

Diagnosticarea și tratamentul bolii celiace

Boala celiacă nu trebuie să fie autodiagnosticată. Dacă suspectați că dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți boala celiacă, consultați un medic.

Tratamentul pentru boala celiacă se concentrează pe eliminarea glutenului din dietă, care trebuie făcută în urma consultării unui medic. După ce o persoană începe să urmeze o dietă fără gluten, simptomele se ameliorează de obicei și pot dispărea. Cu toate acestea, dacă o persoană consumă cantități mici de gluten, simptomele se pot agrava.