Descarcă GRATIS aplicația La Psihiatru pentru Android!

O schimbare simplă a dietei ar putea reduce riscul de cancer intestinal la bărbați. Studiu

O schimbare simplă a dietei ar putea reduce riscul de cancer intestinal la bărbați. Studiu

Alimentele pe bază de plante oferă o varietate de avantaje sănătoase, cum ar fi riscuri mai mici de boli cardiovasculare, hipertensiune arterială și diabet de tip 2. Consumul regulat de fructe și legume ar putea chiar reduce riscul de a dezvolta unele tipuri de cancer.

Un nou studiu efectuat pe 79.952 de bărbați din Statele Unite a constatat că o dietă bogată în legume, fructe, cereale integrale, leguminoase, nuci și semințe este asociată cu un risc cu 22% mai mic de a dezvolta cancer colorectal, în comparație cu cei care consumă cea mai mică cantitate de alimente pe bază de plante.

Cercetarea este doar observațională, ceea ce înseamnă că oamenii de știință încă nu știu de ce anumite alimente sunt legate de o mai bună sănătate intestinală, deși au câteva idei.

Constatările sugerează că, în general, reducerea consumului de alimente de origine animală, cereale rafinate și zaharuri ar putea aduce beneficii pe tot parcursul vieții.

Interesant este faptul că cercetătorii nu au găsit o legătură între dietele pe bază de plante și cancerele colorectale în rândul a 93.475 de femei din SUA.

„Speculăm că antioxidanții care se găsesc în alimente precum fructele, legumele și cerealele integrale ar putea contribui la reducerea riscului de cancer colorectal prin suprimarea inflamației cronice, care poate duce la apariția cancerului”, explică Jihye Kim, cercetător în nutriție și dietetică la Universitatea Kyung Hee din Coreea de Sud.

„Deoarece bărbații tind să aibă un risc mai mare de cancer colorectal decât femeile, propunem că acest lucru ar putea ajuta la explicarea motivului pentru care consumul unor cantități mai mari de alimente sănătoase pe bază de plante a fost asociat cu reducerea riscului de cancer colorectal la bărbați, dar nu și la femei”, au declarat autorii studiului pentru sciencealert.com.

De asemenea, femeile consumă mai multe alimente vegetale decât bărbații în general, astfel încât consumul de mai multe fructe și legume ar putea să nu crească neapărat protecția împotriva cancerului într-un mod vizibil. Această cohortă specială de femei s-ar putea să fi atins deja maximul beneficiilor pentru sănătate ale unei diete bazate pe plante.

Studii anterioare în alte națiuni au observat, de asemenea, discrepanțe similare între sexe.

Într-un studiu Biobank din Regatul Unit, de exemplu, bărbații care mâncau relativ puțină carne au avut cu 9% mai puține șanse de a dezvolta cancer colorectal decât consumatorii tipici de carne. Beneficii similare nu au fost observate în rândul femeilor.

Fiind un studiu la nivelul populației, cercetarea a fost foarte cuprinzătoare, dar s-a concentrat pe nivelurile de carne din alimentație, nu pe consumul de alimente specifice pe bază de plante. O reducere a consumului de carne nu coincide neapărat cu o creștere a opțiunilor mai sănătoase.

Unele alimente pe bază de plante vin cu un plus nutrițional mai mare decât altele. Studii anterioare, de exemplu, au arătat că cerealele integrale, legumele și fibrele din cereale pot reduce riscul de cancer, în timp ce cerealele rafinate au dezavantaje pentru sănătate.

Din păcate, studiul actual nu a făcut diferența între diferitele tipuri de alimente de origine animală, ceea ce este puțin limitativ, având în vedere că unele alimente, cum ar fi peștele și lactatele, ar putea fi de fapt bune pentru dumneavoastră. Mai mult, participanților la studiul pe termen lung li s-a evaluat dieta cu ajutorul unui chestionar, care nu cuprinde consumul de alimente pe tot parcursul vieții.

Totuși, unde acest studiu excelează este faptul că a încorporat o cohortă multietnică din Hawaii și Los Angeles.

La nivel mondial, cancerul colorectal este al treilea cel mai frecvent cancer și, cu toate acestea, nu toată lumea este la fel de expusă riscului. Cercetătorii au descoperit că o dietă bazată pe plante este asociată cu cele mai mari îmbunătățiri ale riscului de cancer colorectal în rândul bărbaților americani de origine japoneză și albă, spre deosebire de afro-americani.

În rândul bărbaților albi, cei care au consumat cele mai sănătoase alimente pe bază de plante au avut cu 24% mai puține șanse de a dezvolta cancer colorectal mai târziu în viață decât cei aflați la celălalt capăt al spectrului alimentar. În rândul bărbaților americani de origine japoneză, riscul a fost redus cu 20 la sută.

„Acest model de asociere poate fi atribuit diferențelor în ceea ce privește factorii de risc din stilul de viață non-alimentar dintre grupurile rasiale și etnice”, spun autorii.

„În cohorta multietnică, bărbații afro-americani au avut rate mai mari de obezitate și fumat și mai puțină activitate fizică decât bărbații americani de origine japoneză și cei albi”.

Sunt necesare mai multe cercetări pentru a explora diferiții factori genetici și de mediu care ar putea juca un rol în ratele de cancer colorectal și unde s-ar putea încadra dieta în acest amestec.

Natalia Brahaș

Natalia Brahaș

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

%d blogeri au apreciat: