Ce spun trei experți despre ce să măncăm în funcție de nevoile pielii noastre

În copilărie, poate ați auzit că ceea ce este în interior contează. Și este adevărat – cine ești este mai important decât cum arăți.

Dar asta nu înseamnă că îngrijirea de sine, inclusiv îngrijirea pielii, este egoistă. Iar vechiul clișeu s-ar putea aplica și atunci când lucrezi la aspectul tău exterior.

„Când vine vorba de piele și de suprafața pielii, oamenii pot crede că trebuie să o trateze cu unguente topice”, a declarat, pentru livescience.com, Lisa Moskovitz, CEO al New York Nutrition Group și partener al Seeds of Change: „O mare parte din ceea ce vedem în exterior este un produs a ceea ce se întâmplă în interior. Alimentația este o parte din asta”.

Michele Green, dermatolog cosmetic din New York, este de acord: „Dieta are un impact în primul rând asupra nivelurilor de diverși hormoni din organism, iar hormonii reglează multe dintre procesele naturale care au loc în corp. Acest lucru înseamnă că sănătatea generală și aspectul pielii sunt, în mod inevitabil, strâns legate de fluctuațiile hormonale care sunt influențate de alimentație”.

Green spune că încărcarea cu anumite alimente și eliminarea altora poate ajuta la îmbunătățirea pielii: ”Acestea fiind spuse, cele mai bune alimente pentru tine vor depinde de tipul tău de piele. Această strategie este similară cu modul în care ați putea alege o cremă hidratantă diferită de cea a prietenului dvs. cu un alt tip de piele”.

Iată ce spun trei experți despre ce să mănâncăm în funcție de nevoile pielii noastre

Fie că este vorba de un regim de îngrijire a pielii încercat și adevărat, de cât de des îți speli părul sau de produsele cosmetice de care ești curioasă, frumusețea este personală.

Cum să vă diagnosticați tipul de piele

Înainte de a începe să vă umpleți coșul de cumpărături, va trebui să vă dați seama ce tip de piele aveți. Green sugerează să începi prin a nu folosi niciun produs după ce ți-ai curățat pielea și să notezi cum arată aceasta după câteva ore. Există câteva indicii care te pot ajuta să determini ce tip de ten ai.

În general, principalele tipuri de piele sunt:

-uscată
-normală
-grasă
-mixt

În cadrul acestor tipuri de piele, pot exista și alte probleme, cum ar fi acneea, descuamarea sau aspectul tern.

Potrivit lui Green, dacă pielea dvs. arată:

-strălucitoare, aveți pielea grasă
-descuamată, roșie sau iritată, aveți pielea uscată
-grasă în unele zone și uscată în altele, aveți o piele mixtă

Cele mai bune și cele mai rele alimente pentru pielea uscată

Dacă pielea ta este uscată, este posibil să fie însetată. „Vrem să ne gândim la hidratare”, spune Moskovitz. Consumul a 2 litri de apă în fiecare zi poate ajuta, dar Moskovitz spune că puteți obține apă și prin fructe, cum ar fi pepenele roșu.

Green spune că vă puteți hidrata pielea și prin acizi grași, precum cei care se găsesc în:

-avocado
-uleiul de măsline
-somon

Și veți dori să vă mențineți la minimum consumul de alimente și băuturi care deshidratează. „Excesul de cofeină și alcool poate fi uscător”, spune Moskovitz.

Nivelurile de toleranță ale fiecăruia sunt diferite, dar ea sugerează să vă limitați la 400 de miligrame de cofeină pe zi (aproximativ două-trei cești de cafea) și să urmați îndrumările Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC)Trusted Source când vine vorba de alcool.

Dar pielea uscată nu este pur și simplu un produs al deshidratării.

„Deficiențele în vitaminele A și C pot contribui la pielea uscată”, spune Green. Ea sugerează să vă creșteți aportul de:

-spanac
-broccoli
-cartofi dulci

Cele mai bune și cele mai rele alimente pentru pielea grasă

Moskovitz spune că este tentant să elimini uleiul din dieta ta dacă ai pielea grasă. Dar asta nu este neapărat cea mai bună cale. „Oamenii presupun automat că uleiul creează mai mult ulei”, spune ea. „Uleiurile antiinflamatorii… îl pot reduce de fapt”.

Unele alimente cu uleiuri antiinflamatorii includ:

-avocado
-măsline
-pește
-semințe de in

Dar Moskovitz își sfătuiește clienții să limiteze alimentele uleioase și ultraprocesate, cum ar fi cartofii prăjiți, și să mențină aportul de zahăr adăugat la un nivel minim (sau sub 10 la sută).

Green este de acord și spune că câteva schimburi simple pot ajuta foarte mult la controlul pielii grase.

„Prevenirea supraproducției de sebum și combaterea porilor înfundate poate fi la fel de ușoară ca și înlocuirea carbohidraților rafinați cu cereale integrale și alegerea păsărilor de curte sau a peștelui în loc de… carne roșie”, spune Green, adăugând că înlocuirea alimentelor zaharoase cu cele cu zaharuri naturale, cum ar fi fructele, poate fi, de asemenea, de ajutor.

Cele mai bune și cele mai proaste alimente pentru pielea mixtă

Deoarece pielea combinată este un amestec de piele uscată și grasă, Moskovitz spune că integrarea planurilor de masă pentru ambele tipuri este un bun punct de plecare.

Persoanele cu piele combinată nu trebuie să renunțe complet la carbohidrați. Dar Green spune că este important să acordați atenție tipurilor de cereale și grâu pe care le consumați: „Carbohidrații pot provoca inflamații și pot da peste cap echilibrul delicat al unei persoane cu piele combinată”, spune ea. „Atunci când alegeți carbohidrați, optați pentru cele care sunt bogate în proteine și cu indice glicemic scăzut, cum ar fi orezul brun sau quinoa.”

Cele mai bune și cele mai rele alimente pentru pielea cu tendință acneică

Deși acneea este adesea considerată o problemă a adolescenților, nu este așa.

Asociația Academiei Americane de Dermatologie definește „acneea apărută la adulți” ca fiind acneea care apare pentru prima dată la indivizi atunci când aceștia sunt adulți. Menopauza este un vinovat comun.

„Este o combinație de unsoare, inflamație și bacterii”, spune Moskovitz.

Moskovitz sfătuiește persoanele cu acnee să se concentreze la zero pe micronutrienți, mai degrabă decât să urmeze pur și simplu un plan de dietă pentru pielea grasă.

"Luați multă vitamina C printr-o varietate de fructe de pădure și fructe de pădure", spune ea. "Zincul poate fi foarte util pentru acnee și îl puteți găsi în crustacee și în proteinele animale slabe, cum ar fi puiul."

Puteți găsi, de asemenea, surse vegetale de zinc în alimente, cum ar fi cerealele îmbogățite și semințele de dovleac.

Green spune că unii clienți au noroc reducând la minimum sau tăind lactatele, precum și alimentele zaharoase sau grase: „S-a constatat că aceste alimente provoacă inflamații la nivelul pielii și provoacă vârfuri ale hormonilor care reglează producția de sebum. O creștere a cantității de sebum produs poate fi corelată cu blocarea glandelor sebacee și cu apariția acneei”.

Dar Moskovitz spune că probioticele, precum cele care se găsesc în iaurtul grecesc, pot ajuta acneea. Ea sugerează să discutați cu medicul sau dieteticianul înainte de a elimina alimentele care au și beneficii nutriționale, cum ar fi lactatele, deoarece organismul fiecăruia este diferit.

Cele mai bune și cele mai rele alimente pentru pielea ternă

Dermatologii subliniază că bronzarea nu este o modalitate sigură de a obține o piele strălucitoare în mod natural, deoarece este o formă de afectare a soarelui. Dar adăugarea anumitor alimente în dieta ta te poate ajuta să obții un aspect sărutat de soare în orice moment al anului.

Moskovitz spune că pielea ternă este adesea cauzată de stresul oxidativ din mediul în care trăim, cum ar fi prin expunerea la poluanți și pesticide: „Vrem să facem tot ce putem pentru a ne proteja corpul de stresul oxidativ, iar o modalitate prin care putem face acest lucru este prin antioxidanți. Acesta este momentul în care auziți: „Mănâncă curcubeul”.”

Și, când vine vorba de antioxidanți, Paul Jarrod Frank, MD, dermatolog cosmetic și autorul cărții „The Pro-Aging Playbook”, sugerează să se concentreze asupra micro-nutrientului licopen.

Alimentele cu licopen includ multe fructe și legume de culoare roșie sau roz, cum ar fi:

-roșii
-papaya
-ardeiul roșu

Unele plăceri vinovate sunt, de asemenea, pe masă, spune Moskovitz, inclusiv vinul roșu (cu moderație) și ciocolata:

„Cacao este o sursă naturală de antioxidanți. Mâncați ciocolată extra neagră (sau peste 75 la sută). În caz contrar, veți obține mai mult zahăr decât cacao”.

Cele mai bune și cele mai rele alimente pentru o piele cu aspect matur

În primul rând: este esențial să țineți cont de faptul că, indiferent de ceea ce mâncați, pielea fiecăruia va îmbătrâni în cele din urmă.

Ridurile se întâmplă, și asta este în regulă.

Dar Moskovitz spune că a ajunge la alimente bogate în colagen poate ajuta la încetinirea puțin a procesului: „Colagenul este o proteină care se găsește în mod natural în corpul nostru. Este lipiciul care ne ține corpul laolaltă. Dar începem să pierdem acest colagen încă de la 20 de ani.”

Puteți reface colagenul cu alimente bogate în proteine, cum ar fi:

-ouă
-pește
-carne slabă

De asemenea, ea spune că vitamina C care se găsește în afine și citrice poate ajuta organismul să absoarbă colagenul.

Green spune că veți dori să limitați alimentele sărate, cum ar fi cartofii prăjiți și chipsurile, deoarece acestea pot fi deshidratante: „Când pielea matură se deshidratează, liniile fine și ridurile pot apărea mai pronunțate”, spune ea. „Unele alimente pot extrage umezeala din piele, determinând-o să devină uscată și exacerbând apariția liniilor fine și a ridurilor.”

Dar unul dintre cele mai rele lucruri pe care le puteți face este să nu mâncați suficient.

„Pielea are nevoie de proteine și de grăsimi pentru a rămâne suplă, precum și pentru a susține mușchii”, spune Frank.