Sistemul imunitar este cel care ne apără de orice atac venit din partea microbilor și diferitelor organisme infecțioase, fie că este vorba despre germeni, bacterii, virusuri, paraziți, celule maligne sau chiar organe și țesuturi transplantate. Dar, spun medicii, există și cazuri în care dă greș, fiind învins de una sau mai multe substanțe străine sau periculoase. Rezultatul? Ne îmbolnăvim.

Cercetatorii încă analizează modul în care dieta, exercițiile fizice, vârsta, stresul psihologic și alți factori influențeaza răspunsul imun al organismului. Deși, deocamdată, nu a fost descoperită o legătură directă între cele două, există numeroase dovezi privind modul în care acești factori influențeaza buna funcționare a sistemului imunitar, conform oamenilor de știință de la Harvard Medical School.

În această perioadă, medicul nutriționist Mihaela Bilic recomandă vitamina C pentru întărirea imunității, cel mai puternic antioxidant. Specialistul atrage însă atenția că aceasta se găsește în multe fructe și legume, dar este extrem de fragilă și poate fi distrusă de temperaturile ridicate.

Alte vitamine și minerale pot fi obținute din alimente, mai ales că organismul uman stochează acești nutrienți ca să nu ajungă la deficite.

„E mai simplu să mănânci un aliment decât un supliment. Și dacă mănânci cât mai multe legume, cât mai colorate e imposibil să-și lisească vitaminele și mineralele. Faceți exces de legume pentru că de acolo nu poate să vină decât sănătate.

Deci, dacă ar fi să fac o recomandare, mai ales că suntem într-un anotimp în care piața este plină de fructe și de legume, dar va veni iarna când fructele de sezon nu vor mai fi atât de prezente, avem nevoie de un strop de vitamina C. Este singurul supliment care ne poate ajuta pentru o imunitate mai puternică și care nu are cum să ne facă nimic rău pentru că este o vitamină hidrosolubilă și dacă avem o cantitate mai mare, este eliminată din organism prin urină,” a explicat dr. Bilic la Medika TV.

Medicul a precizat că vitamina C, chiar dacă se găsește în fructe și legume proaspete, la 48 de ore de la cules ea scade deja la jumătate. În plus, temperaturaă ridicată. „Din cauza asta, chiar dacă legumele și fructele sunt proaptete, vitamina C este atât de fragilă, că avem nevoie de suplimentare. Jumătate de gram pe zi de vitamina C ajută imunitatea să fie la cote maxime”, spune dr. Mihaela Bilic.