Niciun tip de alcool – inclusiv vinul – nu este un prieten al inimii

Vreți o inimă mai sănătoasă? Gândiți-vă serios să renunțați la băuturi. Federația Mondială a Inimii spune că până și consumul moderat de alcool dăunează sănătății cardiovasculare. De fapt, vinul roșu nu este bun pentru inimă. Într-adevăr.

În ultimii 30 de ani, experții în sănătate au promovat vinul roșu (cu moderație) ca fiind o băutură sănătoasă pentru inimă. Dar o informare a Federației Mondiale a Inimii (WHF) își propune să clarifice lucrurile. Niciun tip de alcool – inclusiv vinul – nu este un prieten al inimii dumneavoastră.

„Alcoolul pare să aibă efecte negative asupra aproape tuturor formelor de boli de inimă”, spune Dr. JoAnn Manson, profesor Michael și Lee Bell de sănătate a femeilor la Harvard Medical School. Acesta crește riscul de:

-hipertensiune arterială
-insuficiență cardiacă
-accident vascular cerebral
-cardiomiopatie (o boală a mușchiului cardiac)
-anevrism aortic (o umflătură periculoasă în peretele aortei)
-fibrilație atrială (un ritm cardiac neregulat).

De asemenea, poate juca un rol în boala coronariană, spune Dr. Manson. Dar dovezile în acest sens sunt mai puțin clare:

„Oamenii ar trebui să înțeleagă clar că alcoolul este legat de mai multe riscuri legate de inimă. Mesajul pe care este posibil să îl fi auzit că alcoolul este bun pentru inimă a fost demitizat; este un mit”.

Alcoolul și inima ta, în cifre

Federația Mondială a Inimii a inclus câteva statistici despre alcool și sănătate în raportul său de politică din ianuarie 2022, „Impactul consumului de alcool asupra sănătății cardiovasculare: Mituri și măsuri”. Iată câteva dintre cele mai importante:

-La nivel mondial, consumul de alcool a contribuit la 2,4 milioane de decese în 2019 - 4,3% din totalul deceselor.
-Aproximativ 230 de boli sunt legate de consumul de alcool.
-Alcoolul, chiar și în cantități mici, este legat de un risc mai mare de cancer de sân. Este, de asemenea, un factor de risc pentru cancerele gurii, gâtului și ficatului, printre altele.
-Persoanele care beau moderat au cu aproximativ 14% mai multe șanse de a suferi un accident vascular cerebral în comparație cu cele care nu beau deloc și, de asemenea, cu 15% mai multe șanse de a suferi un anevrism aortic fatal.
-Consumul de alcool este legat de îngustarea arterelor carotide și a arterelor coronare, ceea ce poate duce la accident vascular cerebral sau atac de cord.

Schimbarea sfaturilor

Poate vă întrebați ce s-a schimbat? De ce au spus experții că alcoolul este bun pentru inimă, dacă nu este așa?

Unul dintre motivele schimbării este că cercetătorii știu acum că au existat unele defecte de procedură în cercetările anterioare, spune Dr. Manson. Studiile anterioare comparau adesea persoanele care consumau alcool cu un grup mixt de non-băutori. Deși unele dintre persoanele din grupul de non-băutori nu au consumat niciodată alcool, unele dintre ele au încetat să mai bea pentru că se refăceau din cauza tulburărilor legate de consumul de alcool și fuseseră mari consumatori de alcool ani de zile înainte de a renunța. Alții renunțaseră la alcool din cauza unor probleme de sănătate, cum ar fi bolile de inimă sau diabetul, sau pentru că luau medicamente care interacționau cu alcoolul, spune Dr. Manson: „Când studiile au exclus foștii băutori și persoanele cu probleme de sănătate subiacente, acestea nu au arătat aceleași beneficii cardiovasculare legate de alcool”.

În plus, WHF a remarcat că o mare parte din cercetările anterioare privind alcoolul și sănătatea inimii au constat în studii observaționale – nu în studiile controlate randomizate mai fiabile. Atunci când au fost efectuate studii randomizate, acestea nu au reușit să găsească un beneficiu pentru inimă în urma consumului de alcool. De asemenea, unele dintre cele mai favorabile efecte ale alcoolului au fost găsite în studii plătite de industria alcoolului, ceea ce a ridicat potențialul de părtinire.

Femei cu risc mai mare

Deși mai mulți bărbați decât femei mor din cauze legate de alcool (inclusiv accidente și boli de ficat), femeile pot fi mai susceptibile decât bărbații la mai multe probleme de sănătate cauzate de alcool, explică Dr. Manson:

„Femeile metabolizează alcoolul mai încet decât bărbații și, în general, pot tolera doar jumătate din cantitatea de alcool pe care o consumă bărbații înainte de a avea efecte adverse”.

Pe lângă creșterea riscului de probleme legate de inimă și de boli de ficat, consumul de alcool a fost, de asemenea, legat de un risc mai mare de apariție a anumitor tipuri de cancer, inclusiv cele ale gurii, gâtului, esofagului și ficatului. În plus, consumul de alcool, chiar și în cantități mici, poate crește riscul de cancer de sân, spune Dr. Manson.

De asemenea, alcoolul crește riscul de fibrilație atrială, care este mai periculoasă la femei decât la bărbați. „Femeile sunt mai predispuse decât bărbații să aibă un accident vascular cerebral dacă au fibrilație atrială, iar femeile care au un accident vascular cerebral sunt mai predispuse să aibă un accident vascular cerebral fatal”, spune Dr. Manson.

Cum să reduceți consumul de alcool

În timp ce Federația Mondială a Inimii spune că nu există o cantitate sigură de alcool pentru inimă, consumul moderat este definit în mod obișnuit ca fiind nu mai mult de un pahar pe zi pentru femei.

O femeie este considerată consumatoare înrăită de alcool dacă bea opt sau mai multe pahare de băutură pe săptămână, sau consumatoare de alcool în exces dacă bea mai mult de patru pahare într-o singură zi.

Dacă doriți să vă reduceți consumul de alcool, Administrația americană pentru abuz de substanțe și servicii de sănătate mintală oferă câteva sfaturi care vă pot ajuta:

-Stabiliți o limită a numărului de băuturi pe care le veți consuma în fiecare zi și săptămână și urmăriți-vă consumul.
-Beți încet, nu mai mult de un pahar pe oră.

• Evitați situațiile care vă fac să vă doriți să beți.
  -Înrolați un prieten pentru a vă sprijini în respectarea planului de consum de alcool.
  -Discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți probleme în a vă gestiona consumul de alcool. Ea sau el vă poate ajuta să găsiți resurse în zona dumneavoastră care vă pot ajuta.

Să bei sau să nu bei?

Ținând cont de acest lucru, ar putea fi timpul să vă regândiți obiceiurile de băutură. „Nu cred că toți cei care beau, chiar și cu moderație, trebuie să se oprească urgent din băutură”, spune Dr. Manson. Dar dacă beți în mod regulat, ar putea fi o idee bună să reduceți consumul. De asemenea, dacă beți în mod expres pentru că vi s-a spus că vă protejează inima, ar trebui să vă opriți.

„Sunt adesea uimită să aud oameni spunând: Nu obișnuiam să beau până când am auzit că este bun pentru sănătate, așa că încerc să beau cel puțin un pahar pe zi”.

Ar trebui să fiți deosebit de precaut cu alcoolul dacă aveți hipertensiune arterială sau alți factori de risc pentru boli de inimă, fibrilație atrială sau insuficiență cardiacă, sau dacă aveți un risc ridicat de cancer. Acest lucru include femeile care au avut deja cancer de sân sau care au un istoric familial puternic de cancer de sân, spune ea.

De asemenea, este timpul să se retragă ideea că există un tip de alcool „sigur”, spune medicul.

„Oamenii sunt întotdeauna interesați să afle dacă unele tipuri de alcool sunt mai bune decât altele – este vinul roșu sau vinul alb sau orice vin mai bun decât alte forme de alcool?”, spune Dr. Manson. Răspunsul este că niciun tip de alcool nu este bun pentru inimă sau pentru sănătate.

„Diferența cu vinul este că acesta este adesea consumat la mese”, spune ea. Atunci când consumați alcool cu mâncare, este posibil ca organismul dumneavoastră să îl absoarbă mai lent. De asemenea, este mai probabil să beți cu moderație în timp ce mâncați decât dacă sunteți într-un bar unde băutura este principala atracție. „Cred că există anumite tipuri de alcool pe care oamenii ar putea fi mai predispuși să le consume în exces, ceea ce este deosebit de dăunător”, spune Dr. Manson.