Care sunt semnele unei tulburări de alimentație

Pentru o boală care afectează atât de mulți oameni, există o mulțime de concepții greșite despre tulburările de alimentație, spun experții.

Tulburările de alimentație afectează aproape 1 din 10 persoane din întreaga lume, potrivit organizației non-profit ANAD, care oferă servicii de sprijin pentru persoanele cu aceste afecțiuni.

Și totuși, într-o cultură în care rușinea față de grăsime și alimentația restrictivă sunt predominante, poate fi ușor ca comportamentele legate de tulburările de alimentație să devină normalizate, a declarat , pentru CNN, Jennifer Rollin, fondatoarea Centrului pentru tulburări de alimentație din Rockville, Maryland.

Dar aceste afecțiuni amenință atât o viață veselă, cât și una sănătoasă, a adăugat ea. Experții împărtășesc informații despre ce sunt tulburările de alimentație, ce trebuie să căutați și ce trebuie să faceți dacă credeți că vedeți una.

Ce definește o tulburare de alimentație

Pentru a simplifica, o „tulburare de alimentație este o tulburare psihiatrică, caracterizată prin tulburări constatate în comportamentul alimentar și de hrănire, care cauzează o afectare semnificativă a capacității cuiva de a funcționa în mod normal”, a declarat Stuart Murray, profesor asociat de psihiatrie și științe comportamentale la Universitatea din California de Sud și director al Laboratorului de cercetare translațională în tulburările de alimentație.

Mai exact, tulburările de alimentație sunt boli biopsihosociale, a adăugat Leah Graves, vicepreședinte pentru servicii de nutriție și culinare la Accanto Health, un sistem de sănătate pentru tratarea tulburărilor de alimentație.

Trăsăturile moștenite, precum și factorii psihologici, cum ar fi temperamentul și personalitatea, și factorii sociali, cum ar fi hărțuirea, stigmatizarea și traumele, se reunesc pentru a contribui la faptul că cineva dezvoltă o tulburare de alimentație, a adăugat ea.

Dar doar pentru că oamenii pot avea tulburări de alimentație în familie și pot avea predispoziții moștenite, nu înseamnă că vor dezvolta o tulburare, a spus Graves.

Ce nu înseamnă o tulburare de alimentație

Tulburările de alimentație nu sunt o alegere, a declarat Lauren Smolar, vicepreședinte al misiunii și educației pentru Asociația Națională a Tulburărilor de Alimentație.

Unii ar putea sugera că persoanele cu tulburări de alimentație pur și simplu își schimbă obiceiurile alimentare și apoi vor fi rezolvate, dar problema este mult mai profundă, a spus Smolar.

Tulburările de alimentație pot afecta pe oricine și nu sunt rezervate femeilor albe tinere și înstărite, așa cum stereotipurile descriu adesea, a declarat Murray de la USC.

De asemenea, ele nu fac parte dintr-o tendință sau dintr-o încercare de a pierde câteva kilograme pentru o nuntă sau pentru fotografiile de pe Instagram, a adăugat Murray. Încercările de modificare a formei sau a greutății legate de tulburările alimentare sunt omniprezente și repetitive și au un impact semnificativ asupra vieții unei persoane, a spus el.

Chiar dacă comportamentele nu se încadrează într-o tulburare de alimentație diagnosticabilă, nu înseamnă că nu există o problemă. Tulburările alimentare reprezintă „o constelație de comportamente legate de alimentație și de alimentație care se abat de la ceea ce se consideră a fi o alimentație tipică și care pot cauza grave deficiențe și capacitatea cuiva de a funcționa normal”, a adăugat Murray.

Anorexia nervoasă

Anorexia nervoasă se caracterizează în general prin pierderea în greutate și implică în mod obișnuit o restricție puternică în jurul numărului de calorii consumate și o teamă intensă de a lua în greutate, potrivit National Eating Disorders Association.

Semnele de avertizare pentru această tulburare includ o supraevaluare cu forma și greutatea, reguli stricte în jurul alimentelor, verificarea ingredientelor, secretul și evitarea situațiilor sociale legate de mâncare și corp, a spus Murray.

Bulimia nervoasă

Bulimia nervoasă este o afecțiune ciclică în care cineva se înfruptă și apoi compensează cu un comportament de purjare, cum ar fi vărsatul sau administrarea de laxative, potrivit asociației.

Cei care suferă de bulimie pot folosi toaleta imediat după o masă sau pot spune că vor merge mai tare la sală dacă au o masă mare, a precizat Murray. De asemenea, aceștia pot folosi laxative sau diuretice, a adăugat el.

Tulburare de alimentație compulsivă

Binging-ul este una dintre cele mai comune forme de tulburări de alimentație. Cineva mănâncă cantități mari de alimente rapid și adesea până la punctul de disconfort, a declarat Asociația Națională a Tulburărilor de Alimentație.

Sună ca ceea ce mulți dintre noi fac din când în când – mai ales în preajma sărbătorilor sau a ocaziilor speciale, a spus Murray. Dar această tulburare este caracterizată de o pierdere a controlului atunci când vine vorba de mâncare, a adăugat el. Și este înconjurată de rușine și secretomanie.

Tulburare de evitare restrictivă a consumului de alimente

Tulburarea de aport alimentar restrictiv evitant, numită și ARFID, este una dintre cele mai recente tulburări alimentare recunoscute, a declarat Graves de la Accanto Health.

Această tulburare se caracterizează prin evitarea unor grupuri de alimente, a spus Murray. Ea poate fi înțeleasă greșit ca fiind o „mâncare pretențioasă”, dar este o problemă mai mare, a adăugat el.

Cei care suferă de această tulburare pot manifesta o lipsă de interes pentru a mânca alimente, evită anumite caracteristici senzoriale ale alimentelor sau au preocupări legate de consecințele mâncării, cum ar fi vărsăturile sau sufocarea, a declarat Rollin de la The Eating Disorder Center.

De obicei, persoanele cu ARFID au o gamă mică de alimente pe care se simt confortabil să le mănânce și se simt neliniștiți dacă ies din această zonă de confort, a adăugat ea.

Acest lucru poate cauza probleme în ceea ce privește satisfacerea nevoilor energetice sau nutriționale și poate duce la pierderea în greutate, creșterea șovăielnică sau probleme cu funcționarea psihologică și socială, a spus Rollin.

Alte tulburări de alimentație și de alimentație

Alte tulburări alimentare, de alimentație și de alimentație specificate, sau OSFED, este un diagnostic dat atunci când cineva se confruntă cu o tulburare alimentară semnificativă, dar comportamentul poate să nu se alinieze exact cu criteriile de diagnosticare ale afecțiunilor menționate mai sus, a spus Smolar.

Există, de asemenea, comportamente discutate în mod obișnuit, dar care nu au fost încă diagnosticate în comunitatea medicală. Ortorexia, de exemplu, este un termen folosit pentru a descrie o fixație asupra mâncării într-un mod pe care persoana îl stabilește ca fiind sănătos, dar care este prea rigid și poate provoca stres în situațiile în care trebuie să se abată de la planurile sale, a spus Rollin.

Dismorfia musculară este considerată un simptom al tulburării dismorfice corporale, dar adesea descrie un model în care persoanele au comportamente similare anorexiei sau bulimiei nervoase, cum ar fi restricționarea caloriilor, respectarea unor reguli rigide și efectuarea de exerciții fizice intense, precum și monitorizarea aportului de proteine pentru a obține un corp musculos, a spus Murray.

Cum să obțineți ajutor

Dacă observați aceste comportamente îngrijorătoare la cineva pe care îl iubiți, purtați o conversație plină de compasiune, fără a judeca, explicând ce comportamente observați, a spus Graves.

Dacă sunteți îngrijorat de propriul comportament, este important să căutați ajutor profesional, a spus Rollin. Ea a recomandat să vă adresați unor terapeuți specializați în tulburări de alimentație, astfel încât aceștia să poată face evaluări și să vă recomande ce alți profesioniști să aduceți.