În SUA, 10 % dintre adulţi suferă de o alergie de tip alimentar, deşi doar jumătate dintre ei sunt conştienţi că suferă de această afecţiune.

Elaborat de Hospital Infantil Ann &Robert H. Lurie din Chicago, studiul arată că jumătate din persoanele care suferă de alergie alimentară dezvoltă această afecţiune la vârsta adultă.

Studiul relevă că alergia alimentară cea mai comună este la fructele de mare care afectează 7,2 milioane de persoane şi care „în general începe la vârsta adultă şi este comună de-a lungul întregii vieţi, potrivit expertei Ruchi Gupta, responsabila studiului şi profesoară de pediatrie la Northwestern University Feinberg School of Medicine din Chicago, scrie agenția EFE.

Următoarele alergii cele mai comune sunt la lapte (4,7 milioane de persoane), la manioc (4,5 milioane şi nuci (3 milioane).

Sunt de asemenea foarte întâlnite alergiile la peşte (2,2 milioane), ouă (2 milioane), grâu (2 milioane), soia (1,5 milioane) şi susan (jumătate de milion de persoane).

Numărul adulţilor care suferă de o alergie de tip alimentar în SUA depăşeste 26 de milioane de persoane, potrivit studiului, care a investigat un eşantion reprezentativ naţional de peste 40.000 de adulţi.

În mod contrar, 19 % dintre persoanele adulte sunt de părere în mod eronat că sunt alergice la vreun tip de aliment şi evită consumul lor.

Doar jumătate dintre adulţii care suferă de alergii alimentare au un diagnostic confirmat de medic şi mai puţin de 25 % urmează un tratament cu epinefrină, cel mai utilizat medicament în combaterea reacţiilor alergice. (Agerpres)