Atenție la dietele pentru pierderea în greutate promovate pe TikTok: „Țineți cont doar de sfaturile experților acreditați”

Atenție la dietele pentru pierderea în greutate promovate pe TikTok: „Țineți cont doar de sfaturile experților acreditați”

Un studiu recent care a analizat conținutul videoclipurilor TikTok din hashtag-uri populare legate de nutriție, mâncare și greutate, fiecare cu 1 miliard de vizualizări, a dezvăluit glorificarea pierderii în greutate, precum și lipsa experților care oferă informații despre nutriție.

Majoritatea creatorilor de conținut s-au dovedit a fi adolescente și tinere adulte de sex feminin din liceu și facultate care nu aveau acreditări, cum ar fi dietetician înregistrat, medic sau antrenor certificat. Temele distincte ale videoclipurilor promovau ideea că programele intense de slăbire sunt realizabile și că incapacitatea de a pierde în greutate se datorează lipsei de voință și de motivație, spune medicul Caroline Apovian, într-un articol pentru medscape.com.

Observațiile medicului Caroline Apovian despre TikTok

După ce am absolvit facultatea în urmă cu 30 de ani, sunt multe lucruri noi aici, inclusiv internetul și TikTok și transferul rapid de informații, atât inexacte, cât și corecte.

Cu toate acestea, există multe lucruri care, în mod dezamăgitor, nu sunt noi. Nu am trecut de la ideea că pierderea în greutate ne va oferi respectul de sine și fericirea de care avem nevoie și la care tânjim.

Cu mulți ani în urmă, m-am luptat cu o tulburare de alimentație, care a făcut un singur lucru: mi-a distras atenția de la bucuria de a învăța lucruri noi și mi-a alimentat lipsa de încredere în mine până când am reușit să o cuceresc singură. Mi-a permis să pierd destul de mult timp concentrându-mă pe mărimea coapselor mele, în loc să îmi folosesc mintea pentru a învăța științe, artă, muzică și limbi străine și să îmi fac prietenii puternice. La baza tulburărilor de alimentație se află cu siguranță o luptă cu depresia și anxietatea care provin dintr-o cultură care recompensează o viziune ideală a frumuseții și a subțimii, deși acest lucru începe încet să se schimbe.

Faptul că majoritatea tinerilor adulți care creează conținut despre pierderea în greutate pe TikTok sunt de sex feminin continuă să identifice femeile ca fiind pradă idealurilor privind frumusețea și mărimea. Mișcarea feministă mai are un drum lung de parcurs.

Avem nevoie de dieteticieni și specialiști în exerciții fizice

Ce va schimba această temă recurentă a imaginii corporale ideale care este subțire ca Twiggy, supermodelul slab din anii 1960? S-ar putea să o fi transformat pe Twiggy într-o siluetă similară, doar că mai musculoasă – dar la fel de imposibil de atins.

Cum îi putem ajuta pe tineri să dezvolte abilități de gândire critică și propriile idealuri personale de imagine corporală care să reflecte sănătatea la dimensiunea lor genetică? Iată câteva gânduri:

-Infuzați TikTok cu expertiză acreditată - avem nevoie de dieteticieni și specialiști în exerciții fizice care pot preda într-un stil care să capteze publicul TikTok, promovând în același timp sfaturi de nutriție și activitate fizică bazate pe dovezi.

-Continuați să promovați mesajul că obezitatea este o boală și că schimbările de mediu sunt, de asemenea, responsabile pentru obezitate, până când acest lucru devine de notorietate publică. Incapacitatea de a pierde în greutate în acest mediu și de a o menține nu este un eșec moral sau motivațional. Aici trebuie să se facă distincția între pierderea în greutate pentru a îmbunătăți sănătatea și pierderea în greutate pentru a obține subțierea.

-Dezvoltați un marker mai bun al excesului de grăsime corporală decât indicele de masă corporală sau greutatea. Un marker al unei stări de sănătate precare din cauza excesului de grăsime corporală ar putea fi un marker din sânge sau o biopsie a grăsimii care să arate o inflamație, de exemplu. Odată ce acest lucru este stabilit în lumea medicală, comorbiditățile legate de greutate pot fi separate de preocupările legate de greutatea cosmetică. Se poate face apoi o distincție separată între pierderea medicală în greutate din motive de sănătate și pierderea cosmetică în greutate. Sănătatea la orice mărime este un bun început, dar fără o distincție clară între greutățile nesănătoase și cele sănătoase din punct de vedere medical, domeniul nu poate transmite un mesaj clar publicului.

Marea diferență între ziua de azi și cea de acum 30 de ani este prevalența mai mare a obezității care afectează copiii și adolescenții noștri, precum și adulții tineri și mai în vârstă. Mesajul clar din lumea cercetării este că mediul se schimbă rapid pentru a promova această prevalență mai mare, deoarece genele noastre nu s-au schimbat în acest interval scurt de timp.

Studiile arată că, atunci când ne confruntăm cu alimente foarte procesate, mâncăm mai multe calorii decât atunci când ne sunt prezentate alimente neprocesate. Antidotul evident la această situație este adoptarea unor modele alimentare sănătoase care să evite alimentele foarte procesate. Cu toate acestea, a apărut o nouă tulburare de alimentație numită ortorexie nervoasă, care poate fi definită ca o fixație pe obținerea unei sănătăți optime prin consumul exclusiv de alimente neprocesate cu orice preț. Jocul cu nevoia organismului de a menține o anumită greutate corporală poate face ravagii în ceea ce privește apetitul și sațietatea și poate promova supraalimentarea și rușinea.

Ortorexia nervoasă este versiunea modernă (anii 2020) a unei tulburări alimentare care afectează și bărbații, pe lângă femei. În cel mai rău caz, poate afecta relațiile și poate duce, de asemenea, la malnutriție, la fel ca anorexia nervoasă și bulimia nervoasă. Ortorexia nervoasă poate fi considerată a fi un fenomen epigenetic din cauza atenției din zilele noastre față de alimentele foarte procesate și a atenției acordate alimentelor sănătoase neprocesate. Acest lucru i-a afectat pe cei care au o predispoziție genetică la tulburări obsesiv-compulsive și alte tulburări depresive. Afectează bărbații într-un număr mai mare decât tulburările asociate anorexie nervoasă și bulimia nervoasă, deoarece accentul nu este pus pe cantitatea de alimente, ci pe calitatea acestora. Accentul se pune mai puțin pe „perfecțiunea” greutății și mai mult pe „perfecțiunea” alimentară.

Depresia și anxietatea pot duce la multe relații disfuncționale cu mâncarea

Cum altfel îi putem ajuta pe tinerii adulți să navigheze prin acest labirint al adversității nutriționale? Cheia pentru alimentație și nutriție și pentru relații sănătoase cu mâncarea și sănătatea poate fi o mai mare concentrare asupra psihologiei. Depresia și anxietatea pot duce la multe relații disfuncționale cu mâncarea, exercițiile fizice, drogurile și alcoolul. Din punctul de vedere al unui specialist în medicina obezității și nutriție, nu există destui psihologi, psihiatri și asistenți sociali în domeniul medical care să fie specializați în tulburări alimentare și boli legate de greutate.

Eu mi-am găsit propria cale de ieșire dintr-o tulburare de alimentație prin intermediul atletismului. Am crescut înainte de Titlul IX, dar mi-am dezvoltat un sentiment de putere și forță prin alergare, înot și ciclism. De asemenea, m-a ajutat să ard toate acele calorii pe care le mâncam din cauza disperării cauzate de depresie.

Știința fiziologiei exercițiilor fizice se extinde datorită noilor cercetări care explorează interacțiunea dintre mușchi și țesutul adipos alb și brun. Poate că ieșirea din comportamentele alimentare nesănătoase și din alimentele ultraprocesate este o educație suplimentară în ceea ce privește punctul de setare a greutății corporale, împreună cu modul în care mușchii vorbesc cu grăsimea și viceversa. Punctul de setare a greutății corporale este determinat de creier după ce primește semnale de la țesutul adipos gras, mușchi și alte organe. Înțelegerea acestui lucru va da mai multă credibilitate alimentelor ca medicament și exercițiilor fizice ca medicament. S-ar putea să fie nevoie să arătăm cu degetul spre alimentele foarte procesate ca fiind dăunătoare pentru punctele de setare a greutății noastre corporale. Odată eliminate alimentele foarte procesate, vor exista mai puține alimente foarte gustoase, sărace în nutrienți și dense în calorii, care să contrabalanseze punctele noastre naturale de stabilire a greutății corporale sănătoase.

Imaginați-vă că nu există alimente foarte procesate? Mă întreb dacă putem. Poate că sunt o vis[toare, dar există o lume mai sănătoasă acum, cu mult mai puțin tutun de fumat decât era în anii 1960 și înainte.

Daunele cardiovasculare și pulmonare provocate de fumatul tutunului au fost dezvăluite publicului prin mesaje educaționale și prin eliminarea reclamelor la fumat, în special în rândul tinerilor.

TikTok poate promova mesaje de la experți acreditați care îi educă pe tinerii noștri în ceea ce privește alimentația sănătoasă și exercițiile fizice, pe baza dovezilor din literatura de specialitate. Studiul privind alimentele procesate la care s-a făcut referire mai sus a arătat că un regim alimentar cu alimente foarte procesate i-a determinat în mod natural pe oameni să mănânce cu 500 kcal mai mult pe zi înainte de a se simți sătuli decât un regim alimentar neprocesat. Haideți să promovăm aceste informații pe TikTok – atâta timp cât nu declanșează o erupție de ortorexie. Acel vechi adagiu despre moderație îmi vine în minte.

Stefan Predescu

Stefan Predescu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *