Nouă alimente sănătoase care conțin grăsimi

Nouă alimente sănătoase care conțin grăsimi

Aceste alimente sănătoase care conțin grăsimi pot fi folosite pentru a crea mâncăruri gustoase.

Dacă v-ați propus să mâncați alimente mai sănătoase și mai nutritive, s-ar putea să credeți că trebuie să reduceți consumul de grăsimi. Dar grăsimile sunt o componentă esențială a unei diete sănătoase, iar concentrarea pe includerea multor alimente sănătoase care conțin grăsimi este importantă din foarte multe motive.

În primul rând: grăsimile alimentare nu sunt întotdeauna inamicul și nu toate grăsimile sunt create la fel. Grăsimile nesaturate, denumite adesea grăsimi „sănătoase”, atunci când sunt consumate cu moderație, pot face parte dintr-o dietă echilibrată și vă pot îmbunătăți obiectivele de fitness. Grăsimile ajută la menținerea sănătății părului și a pielii, protejează organele, contribuie la dezvoltarea creierului și ne permit să stocăm vitaminele liposolubile A, D, E și K.

Grăsimile saturate, pe de altă parte, deși nu sunt complet rele pentru dumneavoastră, este mult mai bine să le consumați în cantități mai mici. Această formă de grăsime este cea care este în general asociată cu colesterolul ridicat, hipertensiunea și alte probleme de sănătate, potrivit specialiștilor consultați de LiveScience.

Cu toate acestea, este întotdeauna recomandabil să solicitați sfatul medicului înainte de a începe orice modificare a dietei sau a rutinei de exerciții fizice, iar cele ce urmează nu sunt menite să înlocuiască sfatul sau supravegherea medicală profesională.

Ouă

Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, ouăle sunt o sursă excelentă de grăsimi, un ou conținând aproximativ 5 g. Cea mai mare parte a acesteia este reprezentată de grăsimi nesaturate, doar 1,6 g fiind saturate.

Cu aproximativ 6 g de proteine per ou, ouăle sunt pline de aminoacizi esențiali, elementele constitutive ale proteinelor. Organismul dumneavoastră are nevoie de nouă aminoacizi esențiali, iar ouăle îi pot oferi pe toți cei nouă – împreună cu alți nutrienți cheie, cum ar fi vitamina B12, fosfor și antioxidanți.

Ouăle sunt un aliment ușor de încorporat în dieta dumneavoastră. Savurați-le la micul dejun, poșate, omletă sau fierte moi; folosiți-le pentru a face o frittata încărcată cu legume; sau amestecați-le într-un fel de mâncare stir fry pentru cină. Puteți chiar să le fierbeți tare pentru o gustare nutritivă pe care să o consumați în deplasare.

Nuci

Nucile conțin partea lor echitabilă de grăsimi – aproximativ 15 g într-o porție. Nu numai că aceste grăsimi sunt benefice pentru sănătatea ta generală, dar îți pot satisface gustul și îți oferă nutrienți vitali, cum ar fi proteine și fier.

Pe lângă faptul că este o sursă semnificativă de grăsimi mononesaturate, o uncie de nuci include, de asemenea, vitamina E, cupru, mangan, fosfor și fibre.

Vă puteți bucura pur și simplu de nuci ca atare, pentru o gustare satisfăcătoare și nutritivă, sau le puteți presăra pe salate și tocănițe pentru un plus de crocant. De asemenea, vă puteți bucura de produse naturale de ungere cu nuci (care nu conțin ulei de palmier), inclusiv unt de arahide, de migdale și de alune. Amintiți-vă doar să vă bucurați de ele cu moderație – nucile sunt foarte sănătoase, dar conțin partea lor echitabilă de calorii.

Semințe

Dacă credeți că semințele sunt pentru păsări, mai gândiți-vă o dată. Semințele pot face mult bine organismului, iar în ele vei găsi fier, calciu, magneziu și fibre. Ele pot deveni o parte obișnuită a unei diete sănătoase.

O porție de semințe conține 12 g de grăsimi polinesaturate. Floarea-soarelui, semințele de in, dovleacul și chia sunt exemple de semințe foarte lăudate pentru valoarea lor nutritivă. Savurați-le în supe, salate, cereale sau adăugați-le în iaurt sau, ca și în cazul nucilor, savurați-le ca atare, ca o gustare.

Ciocolata neagră

Dacă sunteți în căutarea unui răsfăț dulce care să vă susțină totuși obiectivele de sănătate, luați o bucată de ciocolată neagră. La fel ca și celelalte alimente din această listă, conține grăsimi sănătoase, circa 8,9 g într-o porție, dar este o alternativă sănătoasă la alte gustări care nu pot spune același lucru – mai ales că conține 2 mg de fier și 158 mg de potasiu.

Ciocolata neagră are, de asemenea, partea sa de minerale importante, cum ar fi magneziu, fier, zinc, cupru, fosfor și fibre.

Peștele gras

Tonul, somonul și alți pești grași sunt o sursă fantastică de acizi grași omega-3 benefici. Acizii grași omega- 3 sunt necesari pentru menținerea funcțiilor creierului și ale inimii.

Pe lângă proteine, vitamine și minerale, veți obține 4,5 g de grăsimi pe porție, precum și potasiu și calciu.

Adăugați la aceasta faptul că peștele este o sursă excelentă de zinc, iod, magneziu și potasiu, aveți un motiv excelent pentru a vă bucura de o prăjitură bună de somon sau de un sandviș cu ton pe pâine integrală.

Iaurt

S-au făcut multe cercetări cu privire la beneficiile probioticelor, inclusiv ale alimentelor probiotice precum iaurtul, asupra sistemului digestiv. Dar acesta are și alte beneficii, inclusiv grăsimi sănătoase.

Într-o porție de 100 g de iaurt grecesc integral, veți obține aproximativ 4,4 g de grăsimi și 9 g de proteine. Beneficiile iaurtului pot fi sporite prin adăugarea de ingrediente sănătoase, cum ar fi nuci, semințe sau fructe precum mere, banane sau căpșuni.

Fasole

Fasolea oferă o valoare nutritivă considerabilă, deoarece este plină de proteine, vitamine și minerale și 0,9g de grăsime pe porția de mărimea unei cești.

Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de proteine, necesare pentru construirea și menținerea masei musculare, fasolea conține, de asemenea, o mulțime de fibre despre care se crede că au beneficii precum scăderea colesterolului, reducerea riscului de diabet și de boli de inimă.

Adăugați-le în felul dumneavoastră preferat de mâncare, ca garnitură, sau chiar combinați-le cu orez sau chili.

Avocado

Acest aliment bogat în nutrienți este încărcat cu bunătăți nutriționale, inclusiv magneziu, potasiu, proteine, fibre, vitaminele C, E, K și o serie de vitamine B. Sunt, de asemenea, o sursă fantastică de grăsimi mononesaturate.

Avocado este excelent transformat în tartinabil sau în sos. De asemenea, pot fi adăugați în salate, încorporați în smoothie-uri și deserturi.

Măslinele

Măslinele sunt pline de antioxidanți, cum ar fi vitamina E, care ajută la protejarea oaselor. Măslinele conțin, de asemenea, 11-15% grăsimi, dintre care 74% este acid oleic, un tip de acid gras mononesaturat. Acesta este principalul component al uleiului de măsline.

Încorporați măslinele în dieta dvs. adăugându-le în salate sau folosindu-le ca sosuri, garnituri pentru pizza sau pur și simplu singure ca o gustare.

Natalia Brahaș

Natalia Brahaș

2 thoughts on “Nouă alimente sănătoase care conțin grăsimi

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *